霸王茶姬通报手打奶茶事件：涉事店员被辞退，门店停业整顿

就算食品安全并非可小瞧的小事情，然而一次好像是玩梗性质的摆拍行为，却把那个知名的茶饮品牌给推到了舆论的风口浪尖之上。

事件起因与调查结果

2026年1月6日，霸王茶姬官方发出通报，，针对近日网络上流传的“店员徒手操作”视频作出了回应，经过公司内部紧急核查，确定事件发生在福建漳州龙文宝龙广场店，视频所呈现的内容并非真实的生产情况，乃是店员在打烊前后的个人行为。

这个店员， 为了去模仿， 那时网络流行的， “印度奶茶”制作热梗， 用了门店当天已然报损、准备废弃的物料，来进行摆拍。 完整的监控显示出，摆拍完了之后，物料被当场给销毁了，并没有被用于销售。 店员在事后，为了掩盖错误，曾经声称，该行为是打烊之后，才去操作的。

触碰食品安全的底线

不管出于什么样的动机，在餐饮行业里，有徒手去接触饮食品品的这般行为那可是绝对的红线。霸王茶姬在通报当中清清楚楚地讲明了，那样的行为严之又严地违反了公司的好多项内部规定，其中涵盖食品安全操作规范以及员工管理手册这些东西。品牌方说自己感觉到“震惊与愤怒”。

如此评价并非属于那种过激的情况，针对消费者来讲，要是看见用于制作饮品的手没有经过任何防护措施就直接伸进杯中进行搅拌，所带来的首要反应肯定是充斥着担忧及反感之情，这般状况直接对消费者对于品牌所抱有的卫生标准基础信任加以动摇了 。

公司采取的雷霆手段

事件被曝光以后，霸王茶姬的处置称得上快速且严格。涉及此事的漳州龙文宝龙广场店被责令进行没有期限的停业整顿，必然要达成完全的整改并且经过验收之后才能够再次营业。这直接使得该店的正常经营出现中断，损失是明显可见的。

涉事店员那个刘某某，因为严重违纪以及诚信方面存在问题，所以被公司给辞退了。除此之外，那个负有管理责任的门店店长， 그리고 区域督导呀，也没能幸免于难，一概都受到了遭受降职的处分。다시 말해，这一连串的这些处理切实显示出了公司“绝不包庇”的那种态度인 것이다.

自动化生产与人工监管

通报里，霸王茶姬着重突出了它的生产流程，品牌宣称，它的原叶鲜奶茶产品利用扫码经自动化设备来完成制作，达成了“人料分离”，这用以表明，标准流程自身能够保证食品安全。

然而，需要有人对标准流程实行执行以及维护的行动。此次事件恰好将在非生产时段、针对于报损物料处理跟员工个人行为监管这几方面呈现着的漏洞暴露出来了。不管存在着怎样先进的设备，也绝不可以把个别员工在规则之外的违规操作完全杜绝掉。

网络玩梗与职业操守

网络热梗“印度奶茶”是事件的导火索，部分短视频里夸张的徒手制作方式，被一些网友当作娱乐素材去模仿，涉事店员明显受到了这类内容的影响，试图借着模仿来获取流量。

然而，这却把娱乐跟工作的界限给混淆了，对于餐饮从业者的职业操守来讲呢，其要求是在任何情形之下都必定要遵守卫生规范的对吗，把处于食品安全范畴里面的操作进行娱乐化这种行为，是极为不专业并且很危险的一种举措，最终肯定是要付出相应代价的呀。

行业警示与消费者信任

这次事件向整个茶饮行业，甚至是餐饮行业敲响了警示之钟，它告知全行业所有相关或可不相关品牌 ，食品安全培训绝对得深入到人心里面去，日常监督必须要遍及覆盖全部的环节，包含打烊前后以及有关于把物件制成材料再加工处理等容易让人忽略的时段，员工网络行为以及与员工对应的职业身份也需进行指引教导 。

此次事件，对消费者而言，亦是一回警示。就品牌选择方面，撇开口味跟营销不说，其管理能力以及针对违规行为的处理态度，同样是用以衡量品牌可靠程度的关键维度。信任的构建得经漫长时间积攒奋斗才可有，而其沦陷却可能在刹那间便发生 。

你觉得，餐饮品牌除去严格惩处之开外，还该怎样构建一些长期有效的机制，方可切实杜绝这般违规行径呢，从而使消费者安心？欢迎于评论区域分享你的见解，要是认为此文具启发性，那就点赞予以支持哦 。